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- 獨立浴室
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常聽見許多人在挖苦朋友，如果再不常常動腦，等到年紀一大就會罹患失智症。隨著老年人口增加，失智症患者也越來越常見，根據統計(2016年)失智症共影響全球5000萬人口，它會使一個人的語言、理解、運動、短期記憶與辨認日常用品的能力受阻。但目前已有醫學研究證實，若透過地中海飲食，並提早攝取腦部必需營養，即可有效減緩大腦萎縮退化、免於失智症的威脅，確保未來退休後的生活品質。
所謂的地中海型飲食，是指多蔬菜、水果、豆類、穀類，以橄欖油為主要的脂肪來源，並適度攝取魚類、乳製品和紅酒，少吃紅肉和禽肉，大致而言是屬於清淡且營養均衡的飲食模式。發表於英國《神經學》期刊上的研究，曾針對這樣的飲食內容，以562名蘇格蘭70歲以上的民眾為對象，分別在他們73和76歲時進行大腦核磁共振（MRI）檢查，結果發現採用地中海飲食法者，其大腦萎縮的幅度僅為常人的一半。因為大腦會隨著老化而萎縮，損失年長者的腦細胞，影響其學習與記憶功能，因此推論地中海飲食有助於減緩大腦萎縮，被認為對維持大腦的健康有正面影響，約可降低罹患失智症機率達40%。
專業營養師王莉綺指出，因腦中風或慢性腦血管病變，造成腦部血液循環不良，導致腦細胞死亡造成智力減退，就會造成血管性的失智，觀察地中海飲食的內容，可以發現具高膳食纖維、維生素B群及植化素，能預防疾病、調整免疫力；豆類高纖、零膽固醇，幫助補充蛋白質；堅果類補充維生素E，亦可降低膽固醇；柑橘類含有類黃酮素抗氧化的效果，同時多含維他命B6、B12或葉酸，都是預防血管型失智症的重要方式。
王莉綺營養師補充，除了日常生活中採取地中海飲食防範失智，也必須透過提早補充特殊的「腦營養」來提升腦部的運作，以遠離失智症風險。例如，坊間早有傳聞多吃咖哩能預防阿茲海默症，但其實關鍵是咖哩的主要成分類薑黃素，由於現階段動物實驗已證實，薑黃中所含類黃酮素，能有效預防或治療阿茲海默症，所以預防失智並不是靠多吃咖哩即能達成，而在於類薑黃素的補充。
此外，王莉綺營養師所謂的「腦營養」，另有被細胞生物學家稱為「保存記憶力與增強大腦功能單一最佳物質」的磷脂醯絲胺酸(PS，phosphatidylserine)，被證實可增加腦細胞膜的流動性，及腦細胞葡萄糖濃度。這是因為人類記憶力會因為大腦皮質細胞的流動，或海馬迴的運作好壞而有改變，年紀大、腦細胞膜變差、海馬迴不易儲存長短期記憶，PS在其中便扮演極重要的角色。但PS在魚類、肉類、豆類、綠色蔬菜中雖有含量，卻極為稀少，即使是含量最多的卵磷脂，也僅有0.5%，因此若要攝取每日足夠的PS，皆必須仰賴額外補充才行。
想要保有好腦力，提早在生活飲食採多魚、多蔬果、少肉的地中海飲食，以及補充關鍵的「腦營養」，像是類薑黃素、PS，便如同為未來打了失智預防針，讓退休生活能更加充實、快樂。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
有調研機構針對最新大尺寸液晶顯示面板做出研究報告，顯示2017年第2季全球大尺寸液晶顯示產業受到新產能持續開出，出貨量季增5.9%達2億片。而平板面板廠商第2季出貨量也季增7.5%。展望2017年全球大尺寸液晶顯示產業，雖供過於求態勢底定，但占面板廠大多數營收與獲利來源的電視面板出貨紛紛繳出亮眼成績單，因此全年面板產業仍有望持續獲利。
IDC（國際數據資訊）全球硬體組裝研究團隊市場分析師陳建助表示，2017年起全球三座新8.5代線與一座6代線產能相繼開出，同時帶動可攜式電腦面板與監視器螢幕面板均較前一季成長7.9%與2.0%。預期新世代線產能投片與良率持續爬坡，IT顯示面板廠下半年仍將持續面臨供過於求所帶來的面板價格下滑壓力。
而占面板廠大多數營收與獲利來源的電視面板，其出貨於2017年第2季繳出季成長5.3%的亮眼成績單，第3季傳統旺季備貨需求下，預期電視面板出貨可達65.5百萬片，季成長達3.5%。
LCD面板廠競爭態勢方面，京東方持龐大8.5代產能滿足平板面板與可攜式電腦面板主流規格的大量需求，蟬聯大尺寸液晶顯示面板出貨量第一名位置。樂金顯示更聚焦於監視器螢幕面板與電視面板，此兩類應用排名均位居第一位。
而群創產線從2016年地震災害受創中痊癒，第2季年出貨成長率達兩位數水準。友達第2季度年出貨量雖微幅減少，但其持續生產更大尺寸電視面板，出貨面積不減反增。
展望2017年全球大尺寸液晶顯示產業，IDC預期，大尺寸液晶顯示面板出貨微幅衰退1.7%，達7.76億片。但2017年下半年因較小尺寸TV面板(如23.6吋及32吋)需求的增加，將減緩電視面板平均尺寸增加幅度，預期今年度電視面板平均尺寸成長幅僅增加1.51吋。
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而下半年群創(Innolux)、京東方(BOE)與惠科(HKC)等面板廠新建大世代產能持續放量，加上既有8.5代廠產能持續增加下，今年度電視面板出貨面積的成長恐無法填滿面板廠所增加的產能，面板產業供過於求態勢底定。
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